Jak vyřezat dýňového strašáka a zařídit, aby nám ho rychle nesežrala plíseň

Deni

11 roky ago

Halloween se zabydlel už i u nás. Děti nosí dýně na dlabání do školy. Tak proč si neudělat příjemné rodinné odpoledne a nepustit se do výroby Jack-o‘-lantern, tedy typické lucerny i doma. Ale víte, jak ji správně ošetřit?

Jak udržet dýňovou lucernu dlouho pěknou, je poměrně častá otázka. Základním pravidlem je vydlabat co nejvíc dužiny, aby jí pod slupkou zůstalo minimum. Další dobou radou je používat jen čisté nástroje, nejlépe vyvařené.

– Když máte možnost, kupte si v zahraničí sprej Pumpkin Fresh, kterým se vnitřek dýně postříká, aby se zamezilo dehydrataci a vzniku plísní.

– Pomůže, když vnitřek dýně a řezné plochy potřete olejem.

– Naopak nefunguje potírání vnitřku lepidlem, vazelínou nebo vystříkáním lakem.

– Našli jsme také radu, že dýni ošetříte několikahodinovou lázní v roztoku bělidla a vody, a pak pravidleně vystříkáváte vnitřek. Ale to jsme vzhledem k zápachu rovnou zavrhli.

Zajímavý experiment, jak dlouho dýně vydrží, najdete ZDE.

Návod na vyřezávání klasické dýně

Potřebujete
Větší dýni, fix, menší ostrý nůž, lžíci

Jak na to

1. Nejprve vyřízněte ostrým nožem v horní části dýně kolem stopky víčko. Otvor musí být dost veliký. Víčko opatrně vyndejte.
2. Nejlépe rukou vyndejte z dýně vlákna se semínky a důkladně vydlabejte dužinu, aby zůstala jen slupka. Čím méně toho zbyde, tím menší je pravděpodobnost, že se dýně brzo začne kazit. Pomůže, když vnitřek dýně pomažete olejem.
3. Fixem si naznačte části obličeje, které budete vyřezávat – oči, nos a pusu.
4. Na vyřezávání si vyberte opravdu ostrý nůž a buďte opatrní. Chvíli potrvá, než si ‚osaháte‘, jak se skrz dýni dostat.
5. Vyříznout můžete otvory i na víčku.

6. Hotovou dýni zvenku dobře očistěte, aby byla hezká a lesklá. Pomůže troška oleje na měkkém hadříku.
7 . Do lucerny dejte čajovou svíčku a naaranžujte na studené místo. Čím více chladu, tím delší trvanlivost.