
1 Käse mit weißer Form mit Chilischoten
1 Käse mit weißer Form mit grünem Pfeffer
20 dkg gemahlene Muttern
10 Rucola Blütenblätter
10 Termine
5 Feigen
10 Feldblätter
10 Stück Melone – verschiedene Melonentypen können kombiniert werden, z.B. Wassermelone. Honiggestein, Charentais oder gelbe Honigmelone
Schneiden Sie jedes Käserad in 10 gleiche Teile. Die gehackten Stücke in gemahlene Nüsse wickeln.
Option 1
Wir kleben das erste Drittel des gehackten Käses auf einen Stock mit Rucola und Datteln.
Option 2
Wir kleben ein weiteres Drittel des Käses mit einem Stück Feige und einem Feld.
Option 3
Wir kleben das letzte Drittel des Käses mit Wassermelone und servieren.
Zubereitete Canapés eignen sich hervorragend für trockenen Rotwein.
Wir empfehlen: Die unsterbliche Kombination aus natürlichem Camembert-Käse mit Traubenwein ist ebenso lecker. Wir gehen wie bei den vorherigen Varianten vor: den Käse in Stücke schneiden, in Nüsse wickeln (wir können diesen Schritt überspringen) und oben mit einer gezahnten und getrockneten Kugel Wein.
