Sie lieben gefüllte Tortillen, aber sie für die ganze Familie zu kaufen ist teuer? So machen Sie die perfekten Hähnchenwickel zu Hause. Es ist ein perfektes leichtes und schnelles Abendessen nicht nur für Sommertage.
Bedarf für 4 Personen
1 Packung große Tortillas
2 Esslöffel Pflanzenöl
500g Huhn
1 Eisbergsalat
1 Karotte
1 bis 2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel fein gehackter Koriander
1 Esslöffel fein gehackter Ingwer
Prise Chili-Gewürze
2 bis 3 Teelöffel süße Chilisauce
Wie man es tut
Das Fleisch waschen, trocknen, in Nudeln schneiden und in einer Pfanne backen. Gehackten Knoblauch und in Scheiben geschnittene Karotten zu den Nudeln geben. Sed alles. Die Gewürze dazugeben und ca. 2 Minuten sautieren. Die Pfannkuchen kurz in der Mikrowelle oder im gut vorgeheizten Ofen erhitzen. Dann reiben Sie sie mit einer süßen Chilisauce, legen Sie eine Fleischmischung in die Mitte und fügen Sie den Eisbergsalat. Gut einwickeln und eine Weile im Kontaktgrill rösten lassen.
Unser Tipp: Tortilla ist leicht zu wechseln. Huhn in einer Pfanne kann mit traditionellen Gyros Gewürzen gewürzt werden.Eisbergsalat, gehackte Tomaten und saure Sahnesauce, weißen Joghurt, einen Teelöffel Mayonnaise und Gyros-Gewürze in die Tortilla zum fertigen Fleisch geben.