Möchten Sie Ihrer Familie etwas Gutes backen? Dann mag stauchb du vielleicht unser einfaches Rezept für Schokoladen-Nuss-Kekse, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut übertragen werden können. Dies macht es einfach für Kinder, sie in eine Snack-Box zu legen oder ein paar zu nehmen, um für Kaffee zu arbeiten.
Sie benötigen ca. 30 Stück
300g Normalmehl
300g Zuckerkristall
175g Butter
170g Qualität dunkle Schokolade
100g weiße Schokolade
150g gemahlene Haselnüsse
2 Eier
1 Vanillezucker
1/2 Teelöffel Backpulver
Wie man
es tut
n einer Schüssel mit Vanille und Kristallzucker erweichen wischen. Dann fügen Sie die Eier. In einer zweiten Schüssel das Mehl nach und nach mit Backpulver und einer Prise Salz vermischen. Fügen Sie die gemahlenen Nüsse und gehackte oder grob geriebene Schokolade hinzu. Dann fügen Sie den Inhalt der zweiten Schüssel und verarbeiten Sie den Teig. Mit einer nassen Hand die gleichen großen Teigstücke rollen, aus denen man den Ball rollen, auf Backpapier auf ein Backblech legen und auf eine Pastete drücken. Im Ofen ca. 20 Minuten auf 170°C vorheizen.
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