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Hat es Sie auch geärgert, dass die beliebten Nutella und Nuggets nicht nur auf der Mutter abgerissen, sondern auch mit Palmöl angereichert sind, damit Sie sie nicht kaufen? Aber sie müssen nicht auf süße Brotaufstriche verzichten. Probieren Sie unser Rezept aus.
Schokoladenaufstrich ist nicht diätetisch, aber es ist wirklich gut auf Pfannkuchen, Pfannkuchen oder Kekse. Es ist schwer, einem Kind und Erwachsenen zu widerstehen. Aber bei näherer Betrachtung der meisten ähnlichen Produkte, ist es leicht zu finden, dass es nicht viel Schokolade und Nuss in ihm, plus es ist vor allem mit Palmöl hinzugefügt. Aber wenn Sie beginnen, seine hausgemachte Äquivalent zu machen, werden Sie nur haben, was Sie in sie setzen. Es wird nicht billig sein, aber es sind auch nicht die Marken.
Rezept für hausgemachte Nutella
Brauchen
100g Haselnüsse
1 Dose gesüßte Kondensmilch, aber wir empfehlen eine Dosis unserer hausgemachten Salka
200g dunkle Schokolade ohne Palmöl
3 Esslöffel Honig (wer bevorzugt süßer, kann hinzufügen)
Wie man es tut
1. Die Haselnüsse im Ofen backen und dann in eine Paste im Roboter schneiden.
2. Runde In einer Schüssel die Schokolade brechen, den hausgemachten Salko eingießen und Honig dazugeben. Legen Sie die Schale auf einen Topf mit Wasser, so dass es nicht die Oberfläche berühren und lösen Sie die Mischung in einem Wasserbad zu kombinieren.
3. Runde Mischen Sie eine glatte Masse mit einem Schneebesen, aber seien Sie vorsichtig, Wasser darf nicht kochen. Nüsse in die gelöste Mischung geben und so vermischen, dass es keine Klumpen gibt. Wir bevorzugen rauer, aber einige sind stolz auf seidige Konsistenz.
4. Platz Legen Sie die fertige Aufstrich in einem gut gewindten Glas mit einem Deckel, der Sie drei bis vier Wochen dauern wird. Aber Sie sollten besser einfach einen sauberen Löffel und ein Messer heraus nehmen. Es ist auch möglich, Milchschokolade für die Produktion zu verwenden, um den Aufstrich süßer zu machen.