Je mehr wir versuchen, uns selbst und der Familie überschüssige Zuckerdosen zu verweigern, desto größer ist das Interesse an natürlich getrockneten Früchten. Apfelkreuze nach dem Rezept unserer Großmütter können auch ohne Trockner aushalten.
Gut gemachte Apfelkreuze sind ein tolles Wiesel für einen Besuch, für einen Snack für Kinder und als Snack. Natürlich ist es am einfachsten, sie in der Wase zu machen. Aber wenn Sie kein neues Gerät kaufen möchten, können Sie es in einem gewöhnlichen Ofen auf Backpapier tun. Schließlich hatten unsere Großmütter nichts anderes. In unserem Land gibt es so eine Schmole, ich mache sie zwei- bis dreimal pro Woche. Ich werde einen tollen Job der Verarbeitung nicht sehr schöne Äpfel zu tun. Weniger saftige Sorten eignen sich für Kreuze, da die Scheiben schneller zu hören sind.
Brauchen Sie – Äpfel, Kreisläufer (Scheibenreiben)
Wie 
t
1.Waschen Sie zuerst Ihre Äpfel. Wenn Sie die Schale nicht mögen, schälen Sie sie ab. Ich verlasse es, und dann roste ich die Äpfel auf dem Kreis. Es ist einfacher für mich, als mit einem geschnittenen Messer zu schneiden. Ich habe eine für die andere, und es ist schnell. Weil unser Verbrauch groß ist, ist Geschwindigkeit das Wichtigste für mich.
2. Runde Wer Scheiben mit einem Loch in der Mitte zum Kleid gehen will, braucht einen speziellen Schaber. Es klebt an der Grube und Sie tun die Räder, wenn Sie drehen. Je dünner die Scheiben, desto kürzer die Trocknung.
3. Runde Backpapier auf das Backblech legen und Apfelscheiben dicht zusammen aufteilen.
4. Platz In einem klassischen Ofen wird er bei einer niedrigen Temperatur von 50 °C für mehrere Stunden gelagert. Sie können den Ofen beispielsweise nach zwei Stunden ausschalten und dann wieder einschalten. Die gesamte Trocknung wird mehrere Stunden dauern. Ich arbeite in einem gewöhnlichen Elektroofen auf zwei Blättern über mir. Wenn Sie einen Ofen mit heißer Luft haben, haben Sie Kreuze schneller gemacht.
5. Platz Sie können erkennen, wann die Scheiben abgehen und sie nicht mehr elastisch sein werden.
6. Platz In einem trockenen Haushalt können Sie Kreuze in Stoffbeuteln aufbewahren. Wenn Sie zu Hause Feuchtigkeit haben, ist es besser, sie in eine Dose mit Deckeln zu legen. Sie sollten besser überprüfen, ob es irgendeine Form gibt.
Unser Tipp
Ansonsten eignen sich saure Äpfel auch hervorragend für Kreuze, die beim Trocknen süßer werden. Sie können auch Birnen, Pflaumen und Bananen trocknen.