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Sie schneiden gerne Äpfel zu Hause und wollen die schönsten haben? Im Moment können Sie sie wählen und halten sie, so dass sie perfekt aussehen.
Die Ernte der Herbstapfelsorten ist in vollem Gange. Wer die Apfelbäume hat, sorgt dafür, dass die Frucht rechtzeitig aus dem Baum kommt. Einige von ihnen sind sofort bereit zu essen, aber viele von ihnen brauchen irgendwo, um in Frieden zu reifen. Richtig saftig und süß werden Äpfel für bis zu ein paar Wochen oder Monate sein. Natürlich eignet sich ein Ziegelkeller, der desinfiziert, überschwänglich ist und eine Temperatur von 2 bis 6 °C hat, am besten für die Lagerung. Äpfel werden in der Regel sorgfältig in Haselnüsse in ein bis zwei Schichten gelegt, so dass es gut überprüft werden kann, dass sie nicht verderben. Wenn Sie zum Beispiel keinen Keller haben, können Sie eine Garage, einen unbeheizten Korridor und sogar einen tiefen Brunnen zum Laufen von Äpfeln nutzen. Aber eine solche Behandlung ist nur für gewöhnliche Lebensmittel geeignet.
Weihnachtsschönheiten
Wer schön polierte perfekte Äpfel auf dem Weihnachtstisch mag und sie im Dezember nicht teuer in den Läden kaufen möchte, hat die Chance, sie von der Familienernte zu bekommen. Wählen Sie sorgfältig in der Sorte, die um Dezember herum am angenehmsten sein wird, ein paar der schönsten Früchte. Dann, nach dem Muster unserer Großmütter, wickeln Sie sie vorsichtig in Seidenpapier. Sie sind empfindlich zu Zapfen und das Papier schützt sie vor Blutergüssen, besser hält Feuchtigkeit und eine Schutzschicht auf der Haut. Wenn Sie genau sein wollen, dann legen Sie sie in hartpapier und lagern Sie in einer Box, damit sie nicht berühren. Dies wird ihnen die Sorgfalt geben, die Sie in teurerem Gemüse für ausländische Äpfel von selektiver Qualität sehen. Ab und zu die Äpfel auf Beute überprüfen.
Unser Tipp -Vor gebrauchen in der Weihnachtsanordnung, schön reinigen jeden Apfel mit einem weichen Tuch.