Käsebällchen

S_źrov__ des Balles

Spektakuläre Blitz-Canapés werden Sie retten, wenn ein unerwarteter Besuch eintrifft.

Was wir brauchen
:

1 Hüttenkäse

100g Hartkäse

2 Würfel geschmolzenen Käses

2 Knoblauchzehen,

Salz

Zur Saison 2015/16:

samenkräuter

Nüsse

Zur Dekoration:

Kirschtomaten (10-15 Stück)

Schwarze Oliven (10-15 Stück)

Wie

man es tut:

  1. Mischen Sie den geschmolzenen Käse mit dem Hüttenkäse.
  2. Fein geriebenen Hartkäse hinzufügen und mit Salz und Knoblauch abschmecken.
  3. Aus der Masse formen wir Kugeln, die wir entweder in gehackte Kräuter oder in gemahlene Nüsse wickeln.
  4. Lassen Sie die Kugeln in der Kälte zu erstarren.
  5. Wir kleben eine Kirschtomate, schwarze Oliven- und Käsekugel auf den Zahnstocher.