Wie man Basilikum einfach multipliziert

Wachsen Sie auch den Konsum von frischem duftendem Basilikum im Sommer? In Salate, auf Pesto, gut, sie passen fast überall. Jedoch, ein schönes Kraut in einem Topf kostet Sie bis zu 70 CZK und seine Lebensdauer ist nicht lang. Wir wissen, wie man Basilikum kostenlos zur Hand hält.Auf der Küchenfensterbank darf Basilikum einfach nicht fehlen. Vor nicht allzu langer Zeit, zwei Wochen später, kauften wir neue Töpfe mit diesem erstaunlichen Kraut – entweder wurde es blitzschnell konsumiert oder, trotz aller Sorgfalt, es "links" genauso schnell. Aber dann stieß ich auf diesen großen Trick, mein eigenes "unendliches" Basilikum kostenlos anzubauen, und ich versuchte es sofort. Ergebnis? Ich bin begeistert. Das Fenster ist buchstäblich grün und das Basilikum ist noch mehr als nötig.

dass ich keine Ahnung so lange hatte, wie einfach es ist, Basilikum zu multiplizieren. Ich hatte keinen Erfolg mit Samen, also kaufte ich es im Supermarkt. Und doch ist es so einfach und schnell, eine ganze Basilikumflute zu bekommen!

1Schneiden Sie etwa 5 cm lange Spitze des Basilikums – genau wie wenn Sie es zum Kochen "ernten". Sie sollten dies immer tun, der Basilikumstamm wird sich spalten und weiter an der Trimmstelle wachsen.Aber im Moment geht es nicht um die Verzweigung von Basilikum, sondern darum, das Top-Schnitzel abzuschneiden. Einfach in ein Glas Wasser geben. Und warten…

2Wie mir gesagt wurde, sollten innerhalb von fünf Tagen die ersten Wurzeln auf dem Stamm erscheinen. Und das war der einzige Haken in meinem ersten Versuch, Basilikum zu vermehren.Eine Woche ist vergangen und nichts. Ich bin erleichtert, dieses Tutorial ausprobiert zu haben, bevor ich es auf unserer Website teile – ich hasse auch "garantierte Beratung", die am Ende nicht funktioniert. Aber als ich auf Basilikum verzichtete und die Schnitz wegwerfen wollte, tauchten doch die Wurzeln auf!

3A war es der einzige aufregende Moment. Es gab eine Freude, die schon das Schnitzel aufwändete. Als er mehr als genug Wurzeln hatte (ich hatte ein wenig vergessen über ihn), gingen er und drei andere direkt in den Topf, das übliche Gartenbausubstrat. Vier Schnitzes kommen zu mir auf einen Blumentopf mit einem Durchmesser von 12 cm gerade genug, um den Pflanzen Platz zu geben und schön zu gedeihen.

4A weitere Versuche wurden ohne Spannung unternommen. Alle schnitz nahm zu gegebener Zeit Wurzeln, und es kam nicht vor, dass keiner von ihnen gut ging. Jetzt genügt es, immer ein wenig nach vorne zu denken und rechtzeitig ein paar Stiele zu schneiden und wieder ins Wasser zu "stechen". Basilikumblätter für die Herstellung eines geliebten Pesto oder Caprese aus schön reifen Tomaten ist daher eine unerschöpfliche Versorgung.

Und wenn Sie auch ein tolles hausgemachtes Basilikum-Pesto für Pasta machen möchten, finden Sie hier unser Rezept.

 

Foto: Jaksiudelat.cz