Es ist schon da. Tschechische Erdbeeren können endlich gekauft werden. Großartig von ihnen ist zum Beispiel unser bewährter Kuchen mit Hüttenkäse. Es ist köstlich und schnell, so dass Sie es an einem Wochentag behandeln können. Und wenn Sie Erdbeeren nicht mögen, können Sie den Kuchen mit allem schmücken, was Sie wollen.
Sie benötigen: 200 g Mehl, 120 g Butter, 70 g Puderzucker, 2 Eigelb, 1 Packung Hüttenkäse, Sauerrahm, Erdbeeren, Zucker
Wie man es tut
Aus Mehl, Zucker, Butter und Zucker den Teig verarbeiten, ausrollen und in einer gefetteten Form verteilen, so dass seine Seiten bedeckt sind. Den Teig überschneiden. Den Boden an mehreren Stellen mit einer Gabel durchstechen und in einem vorgeheizten Ofen bei 170 °C in Rosa backen. Mischen Sie den Hüttenkäse mit der Sahne und versüßen Sie nach Geschmack. Alternativ können Sie ein paar in Scheiben geschnittene Erdbeeren hinzufügen. Füllen Sie den gebackenen, gekühlten Korpus mit Hüttenkäse, lassen Sie die Erdbeerscheiben fallen und Sie können auch Zucker.