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Wenn Sie eine große Feier oder Einfamilienhäuser organisieren, versuchen Sie, ein tolles Gadget für die Gäste vorzubereiten – gefülltes Käsebrot. Seien Sie vorsichtig, diese kleine Sache ist sehr süchtig!
Brauchen:
1 Italienisches Brot (aus weißem Weizenmehl, leicht, fließend innen), Laiblänge ca. 30 cm
120g Butter
2 EL Olivenöl
3 TL gehackte Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
1 EL Dijon Senf
1 EL Beutel
3 TL gehackte Petersilie (Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie wollen)
350g geriebener Käse (wenn Sie einen bekommen können, versuchen Sie zum Beispiel eine Mischung aus weißem Cheddar und halbhartem Monterey Jack Käse, der perfekt zum Rösten ist)
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Wie man es tut:
1. In einer Schüssel die geschmolzene Butter, Olivenöl, gemischte Zwiebel, wackeligen Knoblauch, Dijon-Senf, Beutel und gehackte Petersilie mischen.2. RundeMachen Sie einen Laib Brot, indem Sie die Kerben tief bis zur unteren Kruste überqueren. An der Spitze haben Sie ein geschnittenes Gitter, aber der Laib muss zusammenkleben.
3. Runde Die Butter-Zwiebel-Knoblauch-Mischung vorsichtig mit einem kleinen Löffel in die Kerben und über die Oberseite des Brotes gießen.
4. Platz Dann füllen Sie alle Schlupflöcher mit geriebenem Käse. Es ist ein bisschen a, aber glauben Sie mir, in diesem Fall lohnt sich der Aufwand.
5. Platz Den ganzen Laib in Tinfoil wickeln, von den Seitenseiten richtig versiegeln und in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen. 15-20 Minuten backen, dann das Brot aus der Verpackung packen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse perfekt geschmolzen ist und klebrig wird.
Legen Sie das fertige Brot in die Mitte des Tisches und die kann beginnen! Nehmen Sie immer ein Stück des in Scheiben geschnittenen "Grills" mit der Hand und nehmen Sie das in köstlichen geschmolzenen Käse gewickelte Brot heraus. Sie sollten besser nicht Kalorien zählen und einfach die perfekte Harmonie der Aromen genießen.
P. S. Finger lecken ist erlaubt 🙂